南京外国语学校（简称“南外”）是在周恩来总理亲自关怀下于1963年创办的全国首批外国语学校之一，是江苏省重点中学，是教育部批准的具有推荐保送生资格的外国语学校之一，也是北京大学“中学校长实名推荐制”和清华大学“领军计划”自主招生的入选学校之一。

2018年，在周总理诞辰120周年之际，南外淮安分校在总理家乡正式开办。淮安分校为国有非营利性民办学校，小学部、中学部已陆续交付使用，设有幼儿园、小学、初中和国际高中。全部采取小班化教学，在校学生规模预计3100名。

为了满足多元化的教育需求，学校投建了标准化运动场馆、大剧院和美术、陶艺、音乐等多个学科专用教室以及现代化的科学实验室，还前瞻性地建设了VR/AR、数字书法、创客等多功能空间，软硬件配置达到了淮安市中小学最高标准。

日前投入使用的陶艺教室有两个，分别为初中部陶艺教室和体艺中心陶艺教室，所用陶艺设备设施、材料、工具均来自百陶会。包括：智能电窑、拉坯机、施釉台、泥板机、泥浆搅拌机等成套设备。可满足小班教学、社团活动等常规需求。